達雅企業股份有限公司

服務時間SERVICE

週一至週五

Am09:00~12:00

Pm13:00~17:30

最新消息

  • 【快炒泰簡單】簡單家常菜,立馬變成截然不同泰國風味,新手入門料理~~花椰菜炒鮮蝦
    2017-06-19

#快炒泰簡單
自從小編上上禮拜介紹完去打抛醬後,
陸續有人問打抛醬還可以做些什麼料理????
其實泰式打抛醬可以用到任何一道料理,
只要改變一下用打拋醬來調味,
原本簡單的家常菜,立馬變成截然不同的泰國風味。

今天再來推薦一道新手入門料理,
【花椰菜炒鮮蝦】
這是道簡單的家常料理,
不需要厲害的烹調手法,
簡簡單單就能完成嘍!

首先備料(約2~3人份):
花椰菜1朵(約手掌大小)
蝦仁約15尾
米酒 2 匙(腥味用,不喜歡可以不加)
蒜末(約10元銅板大小3 顆)
辣椒切細(約1 根,若不吃辣可以不加)
小番茄切片 5 顆(也可用一顆大番茄)
打抛醬1包(這是精隨)

做法一覽表:
1. 將綠花椰菜切小朵
2. 先用滾水稍微川燙10~15秒
3. 放入些許油大火用爆蒜末
4. 接著下花椰菜翻炒
5. 加入些許水(大概50cc)將花椰菜悶1分鐘
6. 放入番茄與辣椒末翻炒
7. 加入些許米酒(不加可跳過)
8. 加入打抛醬一起翻炒
7. 關火完成
簡單輕鬆一到好料理就可以上桌囉~~~~

#泰式打拋醬全面預購中(即將到貨)
#更多泰式醬即將上市
#只要打抛醬就可抓住全家人的胃
#吃貨也可以變食神
#雅富優質食品官網粉絲團
#優質 #便利 #好吃 #服務

收合